Senior Line Cook

Moon Zone Dinamis · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Moon Zone Dinamis, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Kalimantan Barat, sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan Moon Zone Dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengawasi kualitas bahan-bahan dan memastikan bahwa semua bahan memenuhi standar keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasi standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan efisiensi dalam operasi dapur.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur baru.
  • Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi keamanan makanan dipatuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan hidangan baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
  • Memiliki pengetahuan tentang hidangan khas Kalimantan Barat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakKepemimpinanKeterampilan TimKeamanan MakananManajemen Bahan BakuKreativitas Menu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait