Deputy Chef
Root Shop Pratama · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Root Shop Pratama sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Chef utama dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Tigaraksa, Banten. Gaji ditawarkan antara Rp 8.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengatur jadwal dan tugas staf dapur.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Kejuaraan Masak Indonesia).,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dasar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKeamanan makananKomunikasiKreativitas dalam memasakManajemen stafPengelolaan persediaanPemantauan kualitasPelatihan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang